おばさんの料理教室 タラの芽のからし和え😀

　タラの芽のからし和え😀 

　タラの芽の収穫最盛期、からし味噌で和えました。

　　

①タラの芽を洗い煮沸水で２～３分茹でに苦みを取る。

②３～４cmに切り、辛子味噌で和える。

③皿に盛り付け、苺や人参を盛りつけて出来上がり。