おばさんの料理教室

家庭菜園の野菜を使い皆で料理を楽しもう

おばさんの料理教室No.3577 おからの料理

2019年07月12日 | 日記

おからの料理

豆腐を作った時のおからの料理を作ろう。最近は乾燥粉末品が市販されている、それを使うのも良い、

 

 フライパンにおから・料理酒・みりん・醤油・塩(こぶ茶)・だしの素、大根の葉(湯がいてみじん切り)・人参などの野菜を入れ炒める。

その他の料理

 おから・人参・大根・豚肉・おあげなどで味付けして出来上がり。

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