高知空港営業部のスタッフブログ

空港内の売店・喫茶のおすすめ商品や楽しいイベント情報のご紹介を龍馬の空から心を込めてご案内していきます♪

"うちんくの食卓"店長お薦めメニューのお知らせ

2017年05月11日 | メニュー

  こんにちは

今日は、"うちんくの食卓"店長のお薦め「金目鯛の煮付け定食」紹介です

こちらが金目鯛の煮付け定食です。≪定食1,500円、単品1,200円≫

ボリューム満点の金目鯛の煮付けと高知野菜を使った小鉢としっかりとした噛みごたえのご飯≪JA四万十仁井田米ヒノヒカリ≫、お味噌汁がセットになっています。

 お酒のおつまみにもお薦めです。

金目鯛は、遠い昔捕鯨が盛んだった高知県室戸沖で水揚げされた綺麗な赤色金色の目特徴

大変希少価値のある魚です。

身は繊細で脂がのって口の中でとろける食感が人気のヒミツです

高知の旅の思い出にご堪能頂きたい一品です。

 

店長イチオシの定食です ぜひご賞味ください

※1日数量限定(なくなり次第終了となります。 ご了承ください)

 

 

堀コタツがあるのは、空港ビルの中でここだけ      

無煙ロースターで金目鯛の干物も焼いてお召し上がり頂けます。

各種ご宴会ご予約承ります。

皆さまのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております

 

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