高知空港営業部のスタッフブログ

空港内の売店・喫茶のおすすめ商品や楽しいイベント情報のご紹介を龍馬の空から心を込めてご案内していきます♪

こだわりの親子丼始めました

2014年10月27日 | メニュー
 本日より、2階 鯨の庭で  食材にこだわった親子丼が新メニューとしてデビューしました。

その名も、はちきん地鶏と土佐ジローの親子丼です。



はちきん地鶏とはね
 坂本龍馬も好んだ「軍鶏(シャモ)」の血を引く、「うまい地鶏」として高知県が開発した高品質肉用鶏です。

そして、土佐ジローとはね
 放し飼いで育てた元気なおらんく地鶏。
 小さいながらも卵黄がプリッと大きく、濃厚な味わいです。

お肉は、はちきん地鶏、出汁と玉子は土佐ジローを使いこだわりぬいた親子丼です。

ただ今、特別価格の1,000円で販売中で~す

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