今日は先生の日
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先生に感謝を示す日で
コロナ前は
先生にプレゼントを送ったり
先生のためにお料理を作って
学校へ持っていったり
する(面倒くさい)日でした。
コロナになってからは
テレタビの学校では
短い動画を送るだけ
(PTAがまとめて編集)
ジナンの学校は
勉強はなくて
子供が各自踊ったり歌ったりの発表と
火を使わないお料理教室
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とうもろこし
玉ねぎ
トマト
溶かしバター
塩胡椒
チャートマサラミックス
を混ぜるだけ
チャートマサラミックスを混ぜるだけで
インド風味になりますな。
チャートマサラは
野菜や果物などに付ける
サラダ用のふりかけのようです
中身は
塩、黒塩、乾燥マンゴー、クミン
ザクロの種、黒胡椒、乾燥生姜
チリ、ミントの葉、ナツメグなど。
私は結構好きよ。
ミント、クミンの爽快感と
塩気とピリっとするチリ少々
スイカとかにまぶしても美味しいかも。
ジナンはどれも食べない物なので
塩をなめてました😅