今日は先生の日
先生に感謝を示す日で
コロナ前は
先生にプレゼントを送ったり
先生のためにお料理を作って
学校へ持っていったり
する（面倒くさい）日でした。
コロナになってからは
テレタビの学校では
短い動画を送るだけ
（PTAがまとめて編集）
ジナンの学校は
勉強はなくて
子供が各自踊ったり歌ったりの発表と
火を使わないお料理教室
とうもろこし
玉ねぎ
トマト
溶かしバター
塩胡椒
チャートマサラミックス
を混ぜるだけ
チャートマサラミックスを混ぜるだけで
インド風味になりますな。
チャートマサラは
野菜や果物などに付ける
サラダ用のふりかけのようです
中身は
塩、黒塩、乾燥マンゴー、クミン
ザクロの種、黒胡椒、乾燥生姜
チリ、ミントの葉、ナツメグなど。
私は結構好きよ。
ミント、クミンの爽快感と
塩気とピリっとするチリ少々
スイカとかにまぶしても美味しいかも。
ジナンはどれも食べない物なので
塩をなめてました😅
