ドラマー涼の激辛ブログ『Eat with fire!』

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九鬼『煮出し 胡麻辣油』

2008年08月24日 | 辛さレベル☆
九鬼『煮出し 胡麻辣油』 辛さレベル:☆+ 旨さレベル:☆☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 胡麻油で有名な『九鬼』の辣油です。 唐辛子をごま油で煮出して作ったらしいです。 唐辛子は濾しているので、液体(油)だけです。 胡麻の香りが高いので、炒飯やラーメン、餃子などに合います。 唐辛子を煮出した割には辛くない。 でも、唐辛子の味もちゃんと出ています。 おいしいので、すぐなくな . . . 本文を読む
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