一石二鳥

年をとるほどステキになっていく、そんな女性めざしてがんばるゾ!

ご飯のおかずにきんぴらごぼう

2008-11-30 20:37:38 | Weblog
ごぼうの香りがなんともいえないですよね

ごぼうは、たわしで周りをこすって泥を落とし

醤油にみりんに砂糖で味付けしました

砂糖は白砂糖ではなく黒砂糖を使用しましたので

体にいいし、照りが出て、おいしそうです

主人は酒のつまみに

私はご飯が何倍でもいけちゃいます

ごぼうは「おいしっくす」で購入したもので

20cmくらいに切ってあって

大きさも揃っており、使いやすいです








中のねぎがつるっと

2008-11-29 20:47:46 | Weblog
今日の夕飯のおかずは「ねぎ巻き」

ふかねぎを2cm位の適当な長さに切り

豚肉の薄切りでまいて

塩コショウし

まき終わりを下にしてフライパンで焼くだけ

簡単ですが、おいしいですよ

だいたい、一口サイズの大きさなので

1個まるごと口の中に入れて

奥歯で噛んだら、中のねぎがつるっとでてきて

のどの奥にいってしまうので

気をつけないと、噛まずに

飲み込んでしまいますよ

前歯で噛むと、中のねぎが口から出て前へ飛び出して

周りの人から笑われますよ







中身は高貴

2008-11-28 22:32:34 | Weblog
「ラフランス」っていう果物

初めて食べたのはいつだったっけ?

4~5年前くらいかな

その以前から、スーパーのフルーツ売り場にあったのは

知っていましたが、見てくれが悪いので

買う気がしませんでした

そんな時、職場の同僚から

「これ、おいしっちゃが」

といって、会社の昼休みに

皮をむいて食べさせてくれたのが

最初でした

食べてみると、まあ

洋ナシのかおりのすごいこと

味は、上品で甘くて

高級洋ナシとはこのことをいうのだな

と感動しました

それからはシーズンになると必ず食べます

皮をむいているそばから

果汁が滴り落ちるほどみずみずしく

あたり一面にかおりが漂い

味は果物のプリンセス

外見とはほど遠いおいしさです





今年もあと1ヶ月

2008-11-27 19:36:58 | Weblog
なんかあっという間に11月も終わり

買い物に行けばクリスマスツリーが飾られています

あと約1ヶ月で2008年も終わるんですね

今年はなんか思い出に残ることしたっけ?

重大ニュース10個思い出して、っていっても

たいした旅行もしてないし

ん~

病気しなかったこと?

あとはあ、でてこな~い

がくっ・・・・

残りの1ヶ月、精一杯働いて

忘年会、食べて食べて食べて

楽しむぞー













なめこの味噌汁

2008-11-26 22:33:45 | Weblog
つい最近まで本当、「なめこ」の味噌汁を

作ったことがありませんでした

こんなにおいしかったとは

主人もおいしいと言ってくれます

寮生活をしている息子や娘に話すと

寮でもなめこの味噌汁はでるよ

おいしいがね

と言い、知っていました

あの歯ざわりがたまりませんね

今日「おいしっくす」でなめこが届いたので

さっそく、鹿児島の母の手作り味噌で

明日の朝はなめこの味噌汁です





クレオパトラも愛用した大事なアロエベラ

2008-11-25 22:29:12 | Weblog
2ヶ月位前に小さなアロエベラの鉢植えをもらいました

アロエは江戸時代から「医者いらず」と言われているほど

いろんな病気をなおしてくれると聞いています

また、古代エジプトのクレオパトラも

永遠の美しさをもとめて

体にアロエを塗っていたそうです

美容と健康によい

わたしはそんなアロエベラを

枯らしてはいけないと大事に育てていましたが

最近、葉っぱの先が赤茶色になってきていました

私の水のやりかたが足りないのかなと

しきりに水をやっていたのですが

いっこうになおらず緑色にもどりません

ネットで調べてみると

葉が赤くなるのは「さむいよ~」と言ってる証拠

もともとアロエベラは暖かい地方で育つ植物なので

冬場は部屋に入れて下さい

水をやりすぎると、根腐れをおこして枯れてしまいます

とも書いてありました

ああ~、どうしょう

私はすぐにアロエベラを部屋の縁側の暖かい場所に移しました

ごめんね

お願いだから元気になってね





ちょっと早いけど雑煮

2008-11-24 21:23:20 | Weblog
昨日は地区のお祭りでした

御みこしが巡回し、ところどころで餅まきがあります

お向かいさんが、拾ったのでとお餅をいただきました

紅白の餅が一つずつ袋に入っています

(たぶん30個はあります)

さっそく、その紅白のお餅で雑煮を作って

娘達と食べました

餅は小さくて、おわんにちょうどいい大きさなんです

久しぶりに食べておいしかった~

おじちゃん、ありがとう

たしか、去年ももらったような

毎年、餅ひろいに行かない私たちのために

ありがとうございます





来年のお弾き初めの練習開始

2008-11-23 21:32:52 | Weblog
お琴の邦楽文化祭もなんとか終わり

次は来年2月1日に予定されている

お弾き初めの練習が始まりました

一つは「千の風になって」などのポップス系と

あと、古曲を弾く事になりますが

何を弾くかはこれからの練習次第できまります

来年2月といっても練習する回数はそんなにないので

家でしっかり練習しておいて

おけいこの日にわからいところを

先生に直してもらうようにしないと

間に合いません

全力でがんばります







公私ともども忙しく

2008-11-22 21:53:34 | Weblog
最近、年末が近くなったせいか

なんか仕事も遊びも忙しく

突発仕事に振り回され、

学校や地区の行事がつぎつぎと入り

また、趣味のほうも文化祭や展示会などあり

スケジュール調整がしょっちゅう

段取りよくやらないとと思うのですが

「どげんかせんといかん!」という気持ちだけで

ばたばたしています

落ち着いて、一つ一つ確認しながら

進めていかなければ

栄養のあるもの食べて体力つけてがんばるぞ。









さむいねえ

2008-11-21 23:45:37 | Weblog
最近は冬らしくなり

朝起きるのがおっくうになってきました

ふとんから出るのが

あと5分、あと5分とだんだん遅くなります

おきてしまえばなんともないんですが

これがだめですねえ

ガソリン・灯油が値下がりしてきました

気持ちよく起きれるよう

灯油を買いに行こうっと