中国滞在記

中国の日常を紹介

夕食 dinner

2009-04-16 | 家庭料理 home cooking
<香菜と鶏肉の細切り炒め>
味付け:塩・ホワイトペッパー(少々)

個性的でとても香りの強い野菜だが、パクチー好きにはタマラナイ一品!
塩加減も抜群で、言う事なし。

※香菜(XIANG CAI):日本ではパクチーと呼ばれる事が多い。

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