バナナはおやつに入りますか?

のんびり夫婦2人暮らしの日常を綴ってます。

夜のおやつ

2021-11-15 21:25:23 | 日記
今日もオットは夜勤



カフェ・オ・レとお手製レモンクッキー、柿、クオカの5種のナッツとドライフルーツ

クオカのこれ、美味しいです。チョコケーキにトッピングした残りをかじかじ



今日は(昨日から)クッキー缶に詰めるお菓子を焼きまくっていてなんかさすがに疲れました…
チョコチップクッキー
濃ゆい抹茶クッキー
ブール・ド・ネージュ
ココナッツマカロン
ブラウニー
全粒粉のクッキー
レモンクッキー
レーズンとカシューナッツのビスコッティ

無事に集荷されていきました
以前の職場へ陣中見舞いです
退職したときに散々『お店はじめるの?』と言われたので、ちょっと気が向いて作ってみましたが、すご~い疲れたので多分やらない…
ご商売にされてる方はホントに凄い。
ブール・ド・ネージュをひたすら4gに計って丸めてる時は気が狂いそうでした…
『同じ形』『同じ重さ』に作るのだけでも一苦労。それに『同じ味』が加わると…あーもーひたすら飲食業製造業の方を尊敬します

ひとくちひとくち作った方に感謝をしながら今後も食べ歩きいたしませう🥰


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