過剰生産

　夏野菜は一時的に過剰生産となってしまうのは農家にとってはごく当たり前の事。
　きゅうり・茄子・ピーマンそしてトマト。トマトは時間さえあれば瓶詰めにし保存します。
トマト・ニンニク・バジルは正真正銘わが家の畑産。
　Ａ型でありながらとっても大雑把な婆でありますから、種も皮も丸ごと煮つめてピザソースの瓶詰３本なり。
　
　グツグツ煮詰めて凝縮したピザソース。
トマトはまだまだ生産可能ですからトマトピューレーなど瓶詰め作業が婆のこれからの仕事です。
　生産過剰はこんなところにもあったっけ・・・。おまけのような追記＜あの日のページ＞のジャガイモです。
　♪キロロ～ンとLINEで画像が届きました。
　
　「あら～！ルイコ・・・」思わず「うふふ・・。」と笑ってしまったわ。
　孫と掘ったあの生産過剰のジャガイモを果樹の忙しい仕事のお手伝いをしてくださった親友に食べ助けしていただきました。そして、おまけにあの可愛いワンコ型を添えました。
　とってもお茶目な彼女はこんな画像を送ってくれました。
≪きょうのワンコ≫に生産過剰もいいじゃないの・・・。
　　＜　夏野菜　汗と笑いの　過剰品　＞