僕の好きなラーメン とか

始めたころはツーリング記とか載せてましたが、今ではたまに更新。美味しいラーメン食べたらアップします。

しじみスープ使った、しおらーめん

2015年10月24日 | 家でラーメン
この日のお昼ご飯は、あっさりした残り物。青森で買ってきたしじみラーメンスープ塩味とバリュープラスの太麺との組み合わせ。味噌ラーメンスープもあったんですが、合わせる野菜がありません。ちょっと相性良くないかも。


完成品はこちらっ。実にシンプルでしょ。青ネギをちょっと散らしてコショーをひとふり。


意に反して、なかなか美味しかった。お腹空いてたからかな?


でもこのしじみラーメンスープ、ちょっとホタテの味が強いと思います。それがなければ美味しいスープです。じじみだけではちょっと旨みが足りなかったのかな?

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