東南植物楽園真向いの沖縄そば屋さん

その名も「当南食堂」っ。
話に聞いただけでしたので、ずーっと「東南」だと思ってました(^_^;)。
以前、職場の方が「一番おいしい沖縄そば屋さん」だと言っていたので、気になっていたんですよねぇ。

連続夜勤上がりの本日、沖縄そばが食べたくて３時間仮眠を取った後、出発っ♪。
どうせならプチドライブと散策を兼ねて、その近くにある倉敷ダムにも行ってみようかと思いまして(*^_^*)。

途中友人を拾って着いたのは１１時前。
老舗と聞いていましたが、かなり年季の入った外観に、期待も膨らみますっ♪。
お昼にはちょっと早い時間でしたが、店内にはもう３組ほど先客が。

注文を聞きに来てくれたお嬢さんが持ってきたお茶。

凍らせてキンキンになったお茶のボトルがいくつもカウンターにスタンバイしていました。
初めてのパターンだったので、ちょっとびっくり！。

１０分も待たないうちにそば到着っ。
私が頼んだソーキそば（税込み５００円）


友人注文の沖縄そば（税込み５００円）


豚骨ベースの昔ながらのスープに、鰹の風味が広がるあっさり味。
お店の扉を開けた途端漂う豚骨の香りから思うと、意外なほど全く臭みはなく豚骨の旨味がいっぱい♪。
微妙に沖縄そばとソーキそばのスープと味が違う気がしたのは、さらにソーキの旨味が加わったからなのかな。
麺はちょっと柔らかめのツルツルもちもちで、ソーキはほろほろっ。

友人の指摘通り、大盛り７００円の方をチョイスすれば良かったかなぁと思うほどの美味しさでした。
またお邪魔したいお店が出来ましたっ(*^_^*)。

オリオンビールのシフォン

折に触れお酒を仏前にお供えすることもあるのですが、ちょっと困るのがその後。
自分、アルコール飲まないし(^_^;)。

先日も地元のオリオンビールをお供えして、そういや昨年のお盆に供えたビールもまだあったな…と思い出しまして(^_^;)。
深夜勤明けの今日は、久々にシフォンケーキを作ろうと一念発起。
賞味期限が今年の３月になってましたが、缶は膨れてないし食べるの自分だけだし、まぁいいや～と作業続行。

３５０mlの缶ビールを約３０mlになるまで弱火で煮立てるあたり、贅沢な使い方っ。
後は普通にプレーンのシフォンケーキを作る要領で出来上がり♪。
ビールシフォンは何度か作ってますが、オリオンビールでは初めて。
味見が楽しみですっ(^_^)♪。

色辞典ふたたび

学生の時から使っていて、第１集～３集までフルセットあったはずの色鉛筆、トンボ“色辞典”が見当たらなくて…。
もしかしたら大掃除の時処分したのか自分…(-_-;)。

ちょっと色鉛筆を使いたいことが出来たので、この際だからと通販で購入。
芯が固いとか、色乗りがイマイチだとか、好みの分かれる色辞典シリーズですが個人的にはベストな配色♪。

基本色ってあまり使わないので、いきなり第３集をば(^_^;)。
色鉛筆を探していた時、描きかけのイラストを発掘。
これにも色入れていきたいですね♪。

その前に誕生日カード描かなきゃっ！。