- ROSE PETAL -

何気ない日々のできごとを

小さな花びらのようにかさねてみます

ベイクドチーズケーキ

2011-04-29 | お菓子
連休初日のきょうは、とても天気が良く洗濯機を4回まわしました。

洗濯の後、フードプロセッサーで材料を混ぜるだけの
簡単ベイクドチーズケーキを焼きました。

冷蔵庫にあったクリームチーズと賞味期限が近づいた生クリームを
早く使ってしまいたくて

ケーキが焼きあがってから、ボクと散歩に出かけました。

横には川が流れている山沿いの小道。
シラサギや鴨、トンビなど色々な鳥がいました。

ホトトギスが鳴いていたので、ボクが口笛で「ホーホケキョウ」と吹くと
それに答えるかのようにホトトギスも鳴くので、「答えてくれた!」と大喜びでした

草笛を吹いたり、四つ葉のクローバーを見つけたり、川では石投げや
めだかを網ですくったりして「散歩は楽し~い」と満足そうなボク

こんなゆったりした散歩の時間も良いものです。

でも、普段あまり歩かないボクにとって往復4.5キロの散歩はきつかったのか
「こんな散歩も良いけど、1年に1回くらいでいいね。」だって

散歩から帰るとすぐに、「早くケーキ食べたい」という子ども達にせかされながら
急いでケーキにアプリコットジャムを塗り、おやつにいただきました。









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2 コメント

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おかえり (めだかママ)
2011-05-03 10:44:15
ゴールデンウィーク中も相変わらずお菓子作りしてるんだぁ~って 良く考えたら引越しの荷物整理中??の中でもパンやケーキ焼いたり・・とさすが o(^ー^)o☆o(^ー^)oパチパチ
でもROZEさんにはそれが元気の源かもね  お母さんが楽しそうにしているのが子どもたちにとっても一番ですよね
私もここのブログ見てると心穏やかな優しい気持ちになれてほっとします あの楽しかった めだか が思い出せて

昨日、今日と休みで一人自由気ままにのんびり過ごしてます
庭の花をいじったり 今までほったらかしのたった一本のバラもほんのちょっと手間かけて いつもより薔薇いっぱいを ほんのちょっと期待して
お菓子つくりは もうちょっと てとこかな

またサッカー観戦 誘ってねvvv
めだかママさんへ (rosepetal)
2011-05-04 20:26:20
お菓子やパンが食べた~い=作る
これが私のストレス解消
はたまた、活力の源かな

庭で花いじり・・・いいですね
幸せな時間って感じで好きです

大好きな薔薇の花が咲いたら 呼んで下さいね。



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