❤️98㊗️東京駅1番街15周年記念㊗️ラーメンモンモン❤️

❤️皆さーん　こんばんはモンモン❤️

東京駅1番街が　15周年を迎えました。

ラーメンストリートのある所です。

❤️❤️モンモンパトロール開始❤️❤️

💕おめでとう　15周年💕

今日は　🔥エンクリさーん🔥に

インスパイアされて

❤️❤️❤️ひるがおさんでチャーシュー塩ラーメン❤️❤️❤️

これをオーダー


LINEでお友達になり　味玉無料トッピング


♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪


すごく澄んだスープ

お聞きしたら

煮干しと　とりの出汁

あおさのりも　美味しいよー

麺も　モンモンの好みの　細麺　アルデンテ

スープもコクがあって美味しいモンモン

ネギの上の　粉は　ホタテ　って言ってた



チャーシュー麺だから　沢山チャーシュー入っていたけど　硬いなあ


チャーシューは　✖︎ だったけど

麺と　スープは　美味しかったので

トータルとして　合格モンモン


モンモンが　おうみやさんや　吉祥寺のサトウさんのチャーシューに慣れているから　閾値が上がったのか？


メンマ　大好き　美味しかった


味玉ちゃーん　この半熟度合いは芸術だわ


ポイントカード　迷わず請求して貰った




あー美味しかった　また来よう！

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隣には　これまた気になるお店が

同じ経営で　コッテリ派

❤️とんこつラーメン　俺式❤️

何か　チャーシュー美味しそうじゃなーいですか。



ウワア　これも気になる

豚野郎　ブタ野郎　ならぬ　❤️豚郎❤️


やりすぎ煮干しラーメンも気になるなあ

モンモン　あんまり煮干しの味は　好きじゃないからなあ


ウワア　美味しそう　次回は　コレだ❤️

❤️スターライトテラスさーん❤️

❤️ユーユーさーーん❤️

富士山の絵もありますよー

モンちゃん　富士山山頂にとうちゃーく

なんちゃってね！

素晴らしい　ラーメン屋さんでおすすめでした。

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https://www.setaga-ya.com/store/hirugao/

ひるがお

ホタテと貝柱が主役の贅沢スープに、ベトナムの自然海塩の旨みを溶け込ませた魚介風味際立つ上品な一杯。従来の「塩ラーメン＝あっさり」という印象を覆した厚みのあるスープは、魚介スープに加え、煮干し・鶏ガラスープを絶妙なバランスで整えた店主渾身の自信作。

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❤️皆さーんゆっくり休んで　明日に臨みましょうねえモンモン❤️

❤️97❤️ジャッジョーロの絶品パスタでコロナを吹っ飛ばせ❤️

❤️みなさーん　こんにちはモンモン❤️

朝は　ツナサンドイッチと　卵サンド作って朝ごはんにしたモンモンデーす(写真は撮影する前に食べちゃったモンモン)

今日は昨日の記事の後半でーす💕

❤️❤️❤️モンモンパトロール開始❤️❤️❤️

ジャッジョーロ銀座

東京都中央区銀座7-10-5 ジ オーブ ルミナスB1F

http://www.giaggiolo.jp/sp/

銀座７丁目にあります。

前菜に　15種類のサラダと生ハム　絶品


温かい出来立て　フォッカッチャ　



❤️ヤリイカと春菊のパスタ❤️

まさに　絶品アルデンテパスタ

ヤリイカちゃんのお出汁と　ちょっとピリ辛なお出汁が　春菊君の　引き締まった味と絶妙にマッチしています。


💕コリラックマちゃんも　あまりのおいしさに固まっています💕


この　アルデンテ感　すごいです！


次のパスタはここのお店のオリジナル

ジャガイモのニョッキ

オンラインで　要冷凍で宅配可能





もうねえ　なんていうのかしら

口の中で　ムニーってとろけてね

なんていうか　モンモンよく覚えていないけど

まさに　First  Kissの味なんでしょうか？

First キスが　ジャガイモのニョッキの味って　どうよって　思うけど　

本当に　美味しくって　また食べた〜い

って虜になりそうな味なんですよー

やっぱり　名店ってこういうことなのかしらねえモンモン

炎で炙られた　カモ　トッピング

うーん　甘い

次は　モンモンのメイン　真鯛のお料理

重いル・クルーゼの鍋でお持ちいただき

蓋を開けて　香りを楽しんでくださいと

目の前で　❤️オープン❤️

香草のかおりと　水蒸気がお肌に良いわあ

❤️ユーユーさーーん❤️

よく銭湯で見かける富士山見つけましたよー

あーーーー富士山だーーーーって言ったら

お店の方は　どうもビックリされていて　富士山のつもりではなかったようです。

　

どう見ても　夏の富士山

❤️いつもステキな富士山の写真撮影家❤️

❤️スターライトテラスさーん❤️

どう見ても　富士山に見えますよねえ

ちょっとピンクっぽくって　夕陽浴びている富士山ですよねえモンモン💕


わざわざお皿に盛り付けていただきました


断面図もきれいねえ 



ダンナはんは　豚肉


あまりのおいしさに　メッセージカードに応援メッセージ　プレゼント🎁


デザートは2種類のうちから　シャーベット盛り合わせ

向かって左は　yuzunaちゃーん沢山もらった　柚子　のシャーベット　向かって右は　栗のシャーベット


美味しいですよー


おおーモンちゃん兄が　ぱくっと食らいついたー

ハーブティーも美味しい

お茶菓子


Washroom も洗練されていました。

ななんと　男　女　マークではなく

男性は　アルバート　アインシュタイン


女性は　マリリン　モンロー


ビックリしました。

カッコいい店内


モンちゃんも　正装でおめかし

前よし


後ろよし


斜めよし

素晴らしいレストランでした。

❤️❤️名店であったポイント❤️❤️

① お客様よりリクエスト前に　お客様の要望しそうなことを提案されている

例えば　パスタは　ダンナはんと別々にオーダーしたけど　半々に盛り付けましょうか？と聞かれ　半々にしてもらえた事

② ❤️アコちゃーん❤️も大切にされている　会話を壊さない　遮らない接客とおもてなし

③ スマートな　接客　品のある　立居振る舞い

④ ❤️アコちゃん❤️も大切にされている適切なタイミングでのお皿の片付け

早すぎると　せわしないし　マイメ○カフェみたいに　全く　来なくても次のメニューが来なくて困るけど

ここのレストランは絶妙なタイミングでのサーブでした。

⑤ ル・クルーゼのお鍋にいれてわざわざ　香りを楽しませて頂いたり　エンターテイメント性もあった

⑥帰る時に　お客様が見えなくなるまで　手を振ってお見送り

⑦ 何よりお客様に美味しいものを召し上がって頂きたいというレストランの店長さんと　シェフさん　スタッフさんの意気込みを感じました。

これからもモンモン　応援したいお店です。　ご馳走さまでした。今回はお友達から頂いた食事券で無料で伺いましたがいつか自分のマネーで伺いたいものです。

食事券頂いた❤️くまモン県のキャプテン❤️

ご馳走さまでしたー

(と言っても　プログ　ご覧になっていないかもー)

❤️96❤️ ジャッジョーロの絶品サラダでコロナを吹っ飛ばせ❤️ - ＊笑顔は最強のコロナワクチン＊くまモンから愛と笑顔を＊つきじグルメ400回超えの情報＊

❤️みなさーんこんばんはモンモン❤️今日も寒いですねえ友人から頂いたカタログギフトでこのお店へ始めて伺いました。パスタがねアルデンテで美味しい‼️‼️A草の○口さんののびたうどんみたいなミートソースとは異なるまさに本格的なパスタでしたー❤️❤️モンモンパトロール開始❤️❤️ーーージャッジョーロ銀座ーーー東京都中央区銀座7-10-5ジオーブルミナスB1Fhttp://www.giaggiolo.jp/sp/伝統的なトスカーナ料理をエレガントな空間でジャッジョーロ銀座は、フィレンツェの世界最古の薬局であるサンタ・マリア・ノヴェッラの自然治癒や予防医学という思想をもとにしたリストランテです。伝統的なトスカーナ料理と、古代から伝わるこの思想を融合させた独創的な料理をお楽しみ頂けます。銀座の地下とは思えないほどエレガント...❤️96❤️ジャッジョーロの絶品サラダでコロナを吹っ飛ばせ❤️

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