R569
15歳シーズーの虎六&保護犬3本足のぽち子&イモリのアカハラ部長&オカメの鬼灯隊長ほおちゃん
 



またまたセコイお話ですが、普段捨てている部分で再生野菜に挑戦です
\\┗(^o^)┛//


色々作ってみて一番簡単だったのが小松菜でした

みなさんも是非育ててみて下さいね!

って、こんなセコイ事誰もやらないかい?
(;^ω^)




まずは用意した道具は…


水を入れる受け皿のようなものとして、水切りカゴ(100円均一で購入)と、園芸用の育苗連結ポットです
育苗連結ポットの底穴が小さいので、カッターで少し大きめに穴を開けています




土の役割になるパーライトを育苗連結ポットに入れます




育てる小松菜です
買って来た小松菜を料理に使う際、根に近い方はカットして捨ててしまいますよね
その部分を使用します




パーライトに植え付けます
受け皿用の水切りカゴに液体肥料を入れた水を深さ2cm程度入れると、徐々にパーライトが湿って来ますよ
水は毎日交換します




1週間から10日でだいぶ生長しました!




外側の葉から収穫すると内側からまた新しい葉が生えて来ます
腐ってしまった葉や茎は取り除きます
全体的に腐敗して来たら終了~




ほおちゃんのおやつになりましたぁ
(=´・∀・`=)



今回紹介した水耕栽培は、わたしが入院する前の9月に育てていたものなので、11月の寒い時期だとしっかりと生長してくれるのかは不明です
(*´σー`)無責任…




冬になったら、今度は栄養価の高いスプラウトを育てようと思ってま~す
スプラウトはガン予防効果もあります!
(*^-^*)













コメント ( 10 ) | Trackback ( 0 )




冬の間は畑仕事がお休みなので、室内で育てられる水耕栽培が大活躍です

種蒔きしてから食べられる大きさになるまで1週間程度

あっという間に育ちます♪
(*^-^*)



新たな種を入手!!

ポチりました
(;^ω^)



左から、ブロッコリースプラウト、ラディッシュスプラウト、マングビーン/緑豆スプラウトです



緑豆は初めて~♪

なんと、種蒔きから2~3日で食べられるんですって!
(;゚Д゚) 早いっ




ではでは早速種蒔き…



明後日には食べられるなんて~楽しみ♪
)^o^( わくわく



3日後…




(´・ω・`)むむむっ

ほとんど育っていない感じ??



何かがおかしい…



今更ながら、袋の裏に記載されている育て方を読んでみると~



(ノ・ω・)ノ おおぉぉぉ-



全く違う育て方をしていたようです(よく読みましょう)

なんか、普通のスプラウトの育て方と同じだろうと信じて疑わなかったから、あまり栽培方法を読んでいなかった、わたし…
(;・∀・)




よ~し、もう一度!!



1.はじめに、種を一晩水に浸します
(わたしは、種を3日間水に浸していたのでこの工程はカットしました)



2.容器を熱湯消毒します
(清潔第一ですからね!)




3.容器に水と種を入れます




4.ネット状の蓋をします
(わたしは排水口ネットを使いました)




5.水を捨てます
(蓋のネットは緑豆が出来上がるまで一度も外していませんよ)




6.容器を、新聞紙で包む、または、段ボールを被せるなどをして、暗くします
(日光や電灯の光を当てないようにして下さい)



7.毎日、容器に水を入れ、フリフリし、水を捨てる…この繰り返しです

この方法で栽培を開始してから2日後の状態ですよ
早速、種から白い茎が生長していますね
(^^♪



8.栽培開始から5日後…

蓋に届くまで大きくなりました!!!
\(^_^)/



油炒めで食べましたよ!

スーパーで売っている「もやし」よりも、歯応えがあって、かなり気に入りました
(´∀`*)





緑豆と同時進行で、ラディッシュスプラウト


種蒔きから2日後、こんなに芽が出ました



種蒔きから8日後…

収穫時期が来ましたっ!!
ヽ(^o^)丿





ブロッコリースプラウトも!


あっという間にニョキニョキ




種蒔きから7日で、こちらも収穫可能になりましたっ




ほおちゃんのおやつ♪







この時期は、室内で出来る水耕栽培がとっても便利♪




先日、2月19日(日)NHKEテレで放送の「趣味の園芸 やさいの時間」観ましたか?

「牛乳パックでミニ菜園」という内容だったのですが、これもちょっと興味ありです

時間を見つけて挑戦したいと思いま~す
(´∀`*)











コメント ( 20 ) | Trackback ( 0 )




「収穫しては種蒔き」を繰り返していた水耕栽培のかいわれ大根

暖かくなって来てからは、更に生長が早く、種の消費、加速してます
(´~`)モグモグ



油断してるとあっという間に蓋にしていた新聞紙に届いちゃいますよ



蓋を取り日光に当てると更にグングン生長
そろそろ食べられそうですね
(*^-^*)



無農薬なので簡単に水洗いして~



かいわれ大根サラダでいただきま~す
(〃゚∇゚〃)


ついに、ここで種がなくなってしまいましたので、Amazonさんで購入=
たくさん種類があって目移りしちゃうなぁ
(*´з`)う~ん




今回は、ヘルシーミックスと言う種をGETしてみました
ミックスの内容は、ブロッコリー、ロケット、ガーデンクレス、大葉クレス、マスタード

ロケットってなんだ??


Amazonの商品紹介コーナーを見ると、一袋に2000粒くらい入っているそうですぜ
(´°д°`)2000て…



早速種蒔き~


いつもの緑色タッパーに種蒔きし、更にっ!


お豆腐の空き容器にも種蒔きしてしまいました

2000粒もあるんですもの
大量蒔きしないと、なかなか消費できませんよ


それにしても、種がちっちゃっ!!



種蒔きして5日後、こんなに大きくなりましたよー








あっという間に生長するので、どんどん作ってどんどん食べてます

早く別の種類の種も買ってみたい気がしますが、やはりこのヘルシーミックスがなくなってからにしたいので、どんどん作ってどんどん食べてます
2回言っちゃったよ(;^ω^)



ヘルシーミックスの感想としては…

種が小さいという事はスプラウトも細くて小さ目なので、好みとしては、かいわれ大根くらいの大きさは欲しいかなぁ

あと、

ブロッコリー、ロケット、ガーデンクレス、大葉クレス、マスタードの5人のうち、誰かの香りが独特です
私はそれほど気になりませんし、味自体は美味しいですが、この香り、苦手な人も居るかも?

と言う感じです
(;・∀・)









コメント ( 21 ) | Trackback ( 0 )




水耕栽培による、かいわれ大根栽培第1弾が成功したので、今回は、種の数をぐっと増やして種蒔きしました!
(`・ω・´)ゞ



<4月27日種蒔き>


新聞紙で蓋をして真っ暗な中おやすみなさい~
(-_-)zzz



<5月2日>

種蒔きから6日後の朝、新聞紙の蓋を取ってビックリ
(;゜Д゜)

だいぶ生長した芽たちが蓋に押されて、うなだれていましたっ

一応、水替えは毎日しているので観察は怠っていませんが、前日はこんなに生長してなかったんですよ

この日で新聞紙の蓋は終了!
あとは日光に当たって、更に緑濃くなって下され
(=´・∀・`=)



<5月4日収穫>

ワサワサモリモリ

たくさん収穫できましたぁ
\(^o^)/



今回は、サンドイッチに変身(*^^*)



パンの上に…
レタス
トマト
キュウリ
ケチャップ
ベーコン
マヨネーズ

そしてっ

かいわれ大根!!!!

その上にまたパンを乗せましてー



カット~




ギュウギュウです

大きな口開けて食べないと危険だわ
(;^ω^)


とっても美味しかったです♪




こんなにミニサイズなのに、ちゃんと大根の香りが強いですよね~





コメント ( 14 ) | Trackback ( 0 )




最近巷で話題のブロッコリースプラウト
なんでも、デトックス効果、ガン予防効果があるとか

スプラウトという事は簡単に育てられますよね
よし、早速、ホームセンターに種を探しに…



     



ブロッコリースプラウト、売ってなかったぁ
Σ(゜Д゜)オ~ノ~



手ぶらで帰るのがあまりに残念過ぎるため、これ買って来ましたよ♪



「かいわれ大根・効果」で検索してみると、ガン予防効果、高血圧予防、殺菌効果、免疫力アップなど

なんか…ブロッコリースプラウトに勝ってない?
(;^ω^)あれ~



 用意するもの 

適当な大きさの容器

プラスチック製お弁当箱のような感じです


ステンレス製アミ

容器、アミ、どちらも100均で~す


アミに排水口ネットを被せます

排水口ネットじゃなくても大丈夫ですよ
いろんな方のブログを見てみたところ、スポンジ、キッチンペーパー、ろ過フィルターなどを使っている方も居ました


種を並べ、水を入れます

<4月18日種蒔き>


これで(`・ω・)OK!


あとは、種に日光が当たらないよう新聞紙などで蓋をして、暗くしてあげましょう


翌日、心配で覗いてみると…

<4月19日>

おおぉぉ~、早速発芽してますね



<4月21日>

続々と発芽(^^♪
最初、根っこのポワポワした部分をカビだと思って驚いてしまいましたが、あれはたくさんの細かい根なんですって!



<4月23日>

だいぶ伸びて来たので、新聞紙の蓋をするのはこの日で終了
あとは日光に当てて、更に生長してもらいましょう



<4月27日収穫>

緑が濃くなり、みんな身長もシャキーンと伸びて来たので、収穫で~す


このくらいの量でした
今回は試しに作ってみたため少量の種蒔きにしましたが、要領が判って来たので、次回はもっと大量種蒔きに挑戦したいと思いまっす
(`・ω・´)ゞ



かいわれ大根と言ったら、とりあえずはサラダですか?


こんなに小さくても大根の香りがする~
シャキシャキしてとても美味しかったです
(`・ω・´)









コメント ( 10 ) | Trackback ( 0 )




先月から始めた水耕栽培の様子です

今まで育てていた水菜とレタスですが、スプラウト状態の時、サラダで食べてしまいました
写真撮るの忘れてたっ
アハハ~(*´∀`*)笑ってごまかす…

その後もいろいろチャレンジしてますよ
今回は、つるなしスナップとメロンの紹介で~す


       


つるなしスナップも、もちろん期限が切れてしまった残り種を利用

1つのスポンジに2個種蒔きし、1個だけ発芽してくれました
(^^♪


スポンジの下から根が生えて来たら、2リットルのペットボトルにセット!
普通のスポンジとペットボトルの切り口の大きさがちょうど良いんです

背丈もだいぶ伸びたでしょう?
支柱立ててあげましたよ
<2016年3月末>


ついに花がっ!(≧∇≦)

<2016年4月3日>


実ったっ!!!(≧∇≦)(≧∇≦)

<2016年4月9日>


もう少しプックリするかも?と思い、数日間観察してから収穫

<2016年4月14日>

水耕栽培で自給自足を望む収穫量は無理ですが、種蒔きから生長を楽しんで、そのうえ収穫も体験出来たら嬉しいですよね
小さな幸せです(^-^* )


       


先日、お得意様からヨーグルトをいただきました
福島県内で有名なヨーグルト専門店です

これ大好きなんですよね~


ん、これはっ!!Σ(゜□゜;)

この容器、水耕栽培に使えそう!


       


以前から気になっていたのですが、スイカって意外にも発芽率良いですよね

これは去年の発芽ですが、あっという間に次々芽が出て来ていました

で、「水耕栽培でチャレンジしたい!」と思った時に種はなし…
去年、スイカの種、取って置かなかったのね~
残念( ̄ロ ̄lll)ガーン


種ボックスを探すと、なんと、去年食べたメロンの種発見!!
メロンは、ちゃんと取って置いたんだわ

早速種蒔きしてみる

蒔いて10日程で発芽
<2016年4月9日>


こんなに生長しました
カワ(・∀・)イイ!!

<2016年4月14日>


今後も観察続けますっ!(`・ω・´)ゞ









コメント ( 16 ) | Trackback ( 0 )




2016年2月14日(日)午前8:00からEテレで放送の「趣味の園芸やさいの時間~深町貴子流 水耕栽培」を観ていたら、水耕栽培に興味が湧いてしまいました

冬の間、野菜作りが出来なくてとても寂しかったもので、「土を使わず、水だけで育てる水耕栽培なら、いつでも野菜作りが楽しめるじゃない♪」と言う事でチャレンジです


番組で紹介していた栽培方法を、そのままやってみま~す


まずは、スポンジと種を用意します
畑に種まきしても、どうしても種が余ってしまうのですが、水耕栽培で活かされれば嬉しいですね
今回は、ミックスレタスの種を使用









レタスなどのキク科は、好光性種子なので、切り込みに挿む程度でOK
スポンジに水を含ませます



あっという間に芽が出ました




<2月14日種まき> <2月16日発芽>
すぐに発芽してくれて、水耕栽培にハマってしまったです


で、調子に乗って、水菜に挑戦


有効期限は、2015年12月の種よ
さて、発芽するかしら?


可愛らしい双葉が顔を出しましたよ~
<2月16日種まき> <2月18日発芽>

レタス同様、水菜も、種まきから2日後に発芽確認



根っこも育ち、スポンジの下から出て来ました



水色のスポンジがミックスレタス、緑色のスポンジが水菜です
<2月21日の状態>


で、番組では、根が伸びて来たら専用容器に移し替えてました

容器とは、ヒヤシンスなどの球根栽培に使う器でしたが、これじゃ1個の容器に1スポンジしかセット出来ないじゃないですかっ
しかも、Amazonで検索してみると、1個800円位するんですよね

スポンジ12個分も作ったのに~
容器12個買ったら…

9600円!!(計算にちょっと時間掛かってしまったわ

どんだけ高価なレタスと水菜
まあ、野菜買った方が早いわね…って事になっちゃうんで、この辺りから、番組内容無視して、独自のスタイルに変更と言う訳です

容器、どうしましょう
お金を掛けずに、容器を調達したいけれど、アイデアが浮かばない=
アタマカテー

とりあえず、100均へ行ってみよう






液肥入りの水を容器に入れます

水耕栽培をやっている方のブログを確認すると、みなさん、ハイポニカ肥料を使っているようですね
しかし、いかにお金を掛けずにやるか!を考えているので、肥料は購入せずに、家にあった「HB-101」を使ってみます



根の生長を促すために並べて置いてみたけれど、これではダメなんです
もしも葉が伸びたら、スポンジが倒れてしまいますからね~
スポンジ部分が動かないよう固定する必要があります

どういう方法が良いのかなぁ

とりあえず、アイデア浮かぶまで、このままの状態でがんばってくれ~









コメント ( 18 ) | Trackback ( 0 )