お散歩日記 復興の日目指して

写真付きで見たことや日々感じたこと、震災に遭い今感じていることなど、記録にとどめたい。

秋野菜には、残暑厳しく、収穫できるかな。

2022-09-07 22:50:35 | 日記

9月に入り、朝晩は少し涼しくなりました。虫の声も聞こえます。

しかし、残暑厳しく、秋植えの野菜達には成長に迷惑。

草を取る私も汗だくで、一日に何回着替えることでしょう。大根や白菜、ブロッコリーなどの種や苗を植えましたが、暑さで成長がうまくいきませんね。             ブロッコリーの種の発芽の様子。虫もまだまたいるので網をかけています。                  茄子は成功です。成すぎて困り、ついにトロリ丸茄子まで漬物にしました。         

水ナスのようには、いきませんが、それなりに食べれました。 小さ目で収穫して、漬物に。うまくできました。サントリーのトロリ茄子なので焼き物に適している種で、漬物にはさすがに皮が固かったです。でも中味は、水ナスのように美味しかったです。新しい発見。

 

コメント (2)
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