Slowでいいでしょ

気持ちはいつものんびりと二人の楽しい暮らし

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レモンのマーマレード

2010-01-28 10:44:17 | Weblog
無農薬で作ったレモンをいただいたのでマーマレードを作ってみました。

レモンで作るのは はじめて

かなりすっぱいです。

いつもジャムやマーマーレードを作るときに悩むのが かたさ

水の中に落としてみて散らなかったらいいとかいろいろやるけど

やっぱり悩んでしまいます。

冷めたらかたくなるのでいつもゆるめに作って、少しゆるいと思ったら

ヨーグルトのソースです。
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