路地猫~rojineko~

路地で出会った猫と人。気付かなければ出会う事のない風景がある。カメラで紡いだ、小さな小さな物語。

ヨーグルトのカップケーキ

2021-06-01 | ★ほんの日常

久々にハマったヨーグルト(チーズ)ケーキ。

 

簡単で美味しいので真似して作ってみました。

Nスタかなんかでやってたのかな?

牧の朝ヨーグルトとクリームチーズ、ビスケットとゼラチンで出来ます。

少しレモンがあると良いらしいけど、この為にレモン買うのもなんだかねーって

場合は使わなくても美味しく出来ます。

パッケージのカップも利用できちゃうので便利です。

 

そう言えば、甘夏ピールを沢山作っていたので

細かく刻んでカップの底に敷いて仕上げると

可愛い甘夏ヨーグルトチーズケーキの出来上がり。

うーん、贅沢な味がします。

美味しいのよ、これが。笑。

 

 

 

 

 


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