【六厘舎＠東京ラーメンストリート】伝説の大崎本店の味を思い出しながら、久しぶりに行列してみました！

【六厘舎＠東京ラーメンストリート】伝説の大崎本店の味を思い出しながら、久しぶりに行列してみました！

２００５年に東京、大崎にオープンした「六厘舎」。

はじめ人気がありませんでしたが、徐々に人気が出始めて、連日２時間から２時間半待ちの大行列を大崎の住宅街に出現させました。

住民トラブルで残念ながら２０１０年に閉店。

「超濃厚スープに、極太麺」のつけ麺、四角い海苔に魚粉がトレンド。

大つけ麺博でも並んで食べた六厘舎。

最近は、本八幡のシャポーの「舎鈴」で満足。

いつの間にか、舎鈴が六厘舎の味かな？？

そんな誤解を払拭すべく、２０２３年４月に並んでみました。

東京ラーメンストリート店。

やはり、ゴワゴワの極太麺に、ドロッとしたつけ汁。

六厘舎は違いました。

うんめえ！

ポットに入ったスープ割は、舎鈴と変わらないかな？

最近スープ割でお金を取るお店もございますが、お金を取っても、こだわりのスープ割が良いかな。

ご馳走様！