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喜多方ラーメン坂内・小法師 本八幡店

2007-05-29 | ラーメンレポ(市川市内)
MANデー、飲んでー!?、と、昨日の月曜のラーメンレポですw

喜多方ラーメンの坂内食堂の姉妹店で、チェーン店の「喜多方ラーメン坂内・小法師」本八幡店(JR本八幡駅ビルSHAPO構内)にランチ時GO!しました。

ここには今月から9月頃まで「冷やしラーメン」が登場してます。2タイプありまして、メニューによると和風(630円)と中華風(680円)です。

中華風は見るからに冷やし中華!でしたので、今回は和風をチョイス。

鰹風味出汁の冷製スープ(そうめんにつけるツケダレ風です)に氷が浮かんでまして、オリエンタルな~ロックアイス・ラーメンと言った風情です。チャーシューも結構のってます、メンマ、ネギも良い感じです。

麺は喜多方坂内食堂系の独特の太平打ち縮れ麺。冷水で締めてるので、コシがかなりあります。

本八幡発、この夏イチオシのひんやり夏味♪でした~。
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