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「らーめん源太@本八幡」の夏季限定の豆乳つけ麺

2008-08-13 | ラーメンレポ(市川市ー本八幡駅周辺地域)
8月9日のランチラーメンは、タッキーと二人で「らーめん源太@本八幡」へレッツらゴー!しました。

まずこの夏イチバンの豆乳つけ麺(800円)を券売機で注文。

自家製麺と具がセパレートです。

ツケダレは自慢の豚骨魚介スープではなくて、豆乳。

この豆乳系らーめん、昨年夏の「市川ラーメンフェスタ」でも登場しました。

今回もこの濃厚な豆乳に、源太自慢の自家製ラー油がツケダレにIN。

マイルドな豆乳とマイルドな自家製ラー油のマッチン・グ~。

これは癖になる美味しさです。

白濁豚骨スープが駄目な某JCN市川ディレクター氏にも、この豆乳つけ麺は好評です。

豆乳はヘルシーですから、きっと女性受けするでしょうね。

ラー油も、激辛ではなくて、喉の奥に辛味を感じる程度です。

正直、私の一番のお勧め自家製ラー油は、「月梅@本八幡」の昔ながらの激辛系の自家製ラー油だったりしますが。

それにしても源太オリジナルの豆乳つけ麺、はまる人は~はまりますよ!



お店データ:
住所:市川市南八幡4-2-15
電話:047-370-8508
営業時間:AM11:00から翌AM1:30、日曜のみAM11:00からAM0:00まで
定休日:なし

コメント (2)   この記事についてブログを書く
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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ラー油が辛そうですが・・ (メタボおじさん)
2008-08-13 09:35:52
お邪魔します。
見た目ラー油がきつく見えるのですが、
そうでもないとのこと。
美味しそうですね。
チームメタボですw (館長)
2008-08-13 22:34:43
メタボおじさんさん、

ですね、そんなに辛くありません。
ぜひどうぞ~

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