ブラックベリージャム美味し！でもブッラクベリーは自由奔放

今季初のブッラクベリージャムを作る。
でも正確にはミックスジャムで、ブッラクベリー７０％、ブルーベリー１５％、ラズベリー１５％のもの。
ブラックベリーの種は相当いかついので、さっと煮てからザルで漉しとって除外する。
漉されたブラックベリー液にブルーベリーとラズベリーを加えていつものジャムの工程へ。
出来上がったジャムは濃厚でとってもおいしい。

しかし、ブラックベリーは暴れん坊。
ぐんぐん脇から枝が伸びてきて、まだ見ぬ世界へ突き進んでいく。
忙しさにかまけて放置した付けか。
強い日差しに目が眩みながら伸びすぎた枝を持ち上げ柵に沿わせようとしたところ、ぐきっと途中に折れ目をつけてしまった。
「あっ、、、ごめんなさい。」
なんか前にこれと似たようなことが・・・たぶん折れた先は枯れてしまうだろう。
来年実をつける大事な枝なのに、もったいないことをした。
やっぱり適当な気持ちで事に当たってはいけないと後悔すること幾度か。
くじけてしまったその後は、まだ新世界へまい進中の枝たちを見送ったまま、今日は終わってしまった。
来週こそは、何とかしてあげよう。

後もう一回ほどジャムを作れそうな実の生るブラックベリー。
その勢いを失わずに、どんどん外界に進出して来年はもっと楽しませてもらおうか。