うまいラーメン神奈川のブログ by R&K

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野毛飲み1~超ホルモン

2019年04月07日 | 主に食べ歩き(その他の地域)

一軒目は、「たべもの横丁」の「超ホルモン」。

名物は「一本ホルモン」

ホルモンって食べごろ(焼き加減)が良くわからないので

お店の方に焼いていただきました。

火炎ショー

飲み込むタイミングがわからないのが常だが・・

とろけて消えてしまうような食感。

レバーやハラミを食べて隣のフレンチへ移動・・。

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