さつまいも農カフェきらら

「マツコの知らない世界」では語りきれなかったおいもの世界🍠新潟県小千谷市にある店の裏話、日常、おいしいものなど。

べっぴんさん~愛しのあいこまち~

2021-02-01 09:14:26 | 愛するさつまいも
美しい人

それを

べっぴんさんという

可愛らしい見た目だけでなく

凛とした美しさ

洗練された芯の強さ

欠点なんてないんじゃないかというくらいの完璧さ

そんな

全てを兼ね備えて

生まれてきた子が

この世の中に

いるなんて・・・





















あいこまち様


この子
美味しいーーーーーーーーーーーーーーぃ

紅あずまさんの後継種としてうまれたあいこまちさん

小町というのは美人の代名詞
そう
誰からも愛される美イモを意味する

「あいこまち」

なんて可愛いんだーーーーーーーーーーーーーーー!!!

紅あずまさんの課題店であった部分を見事にクリアし誕生した彼女

「美味しい、加工適性が高い、病虫害に強い」がコンセプト

見た目・・・美しい
糖度・・・ばっちり
加工・・・色が綺麗
病虫害抵抗性・・・かなり優れる


という
完璧さ

彼女のお母さんが





まさかの

クィックスィートさんだということも私は衝撃的でした!!!!!!!!!(マニアックネタですみません)

クィックさん
邪道といわれるレンジでチンしてもおいしいというかなり稀な子なんですよーーーーーーぅ

あいこまちさん
ねっとり系とは違って

ぎゅぎゅっと甘みを濃縮させて、しっとりとほくほくを同時に味わえる感じ


昨日は
熱くこの子を語りまくりました



清造農園さんちから嫁に来た
「あいこまち」さん

かなり残りが少ないので

ぜひ
一度食べにきてくださいね!!!!

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1 コメント

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マルシェルで購入させていただきました! (kusu)
2021-02-03 00:05:16
こんにちは!「マニアックなさつまいも食べ比べセット」に惹かれて購入させていただきました^^
ご連絡お待ちしております☆

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