チーズクリームタルト

またまたタルトを作る。
生地を焼いて。


チーズクリームを作る。
クリームチーズに生クリームと砂糖を加え泡立てる。


トッピングにフルーツの缶詰をぱらぱらと。冷蔵庫で冷やすと、クリームがしっかりして、さらに美味しくなる。




ミントの葉っぱを乗せて、ブルーベリーソースなどのフルーツソースを掛けるだけのシンプルなタルトにしても、上品でいいかも。