いろんなお菓子

お菓子は週に一回ペースで作っているのですが、シフォンやチーズケーキばかり作っていては飽きるので…。

リンゴのタルト




これ、かなり手が込んでいるんですよ。

リンゴのジャムも手作り。タルト生地を作って、さらには薄く焼いたスポンジ生地を間にはさみました。





前に作った抹茶のシフォンケーキをカップケーキで作りました。
チョコチップを散らして。



シュークリームは定期的に食べたくなるお菓子です。

余った卵白でメレンゲも作ります。



さて、来週は何のお菓子を作りましょうか。