りさのつぶやき日記

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スイーツ作り

2017-01-04 23:03:37 | 日記
正月休みも今日までの方がほとんどだと思います。あっとゆうまでしたね
私は今日は家族で焼肉を食べてきました。
お父さんの仕事での付き合いの方の焼肉屋で毎年恒例です。 仕方なく行った感じです。

さて 焼肉から帰ってきて暇があったもんで今年 初めてスイーツを作ってみました(^_-)

カップケーキとかカンタンだけど、バターをクリーム状になるまで練るのが 一苦労だったりするのよ

クリーム状になったバターに砂糖を加えて 白っぽくなるまで練るのも 力がいる
大切な人に食べてもらうものだから余計に気合が入っちやうもんでね~…

おかげで凄く 良い感じのが出来上がりました


粗熱をとって1つ1つラップをして冷蔵庫で寝かせば 完成

ただ 食べる頃に硬くなっていなけりゃいいんだけどな〜〜




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