今年で６年目 寒い季節のおとも

冬の名物行事となっています。
キムチ作り。
そろそろ白菜が、おいしくなって来たので、今年も作ります。

毎年恒例、そして今年で６回目。
ririkoの保護ワンニャン支援をかねて・・・
ちなみに今年の売り上げの一部は、のらねこちゃんのご飯代と去勢代になります。

「こねて、こねて、こねまわすっ！手作りキムチ」

もちろん、無添加。
瀬戸のほん塩で、下漬けし、乾かして甘みを凝縮。
そして、本場韓国の方から教わった、唐辛子の調合で漬け込みます。
でもね。ちょっとあっさり目。
仕上げの塩は、伊豆大島の「ハマネ」
隠し味の塩辛は、かつお。

おなべに入れても、豚肉といためても、もちろんそのままでも・・・
まいう～～～です。

今年は２回作ります。

最初の完成予定は11/10です。限定２０個。
大きめのビンに入れてお送りします。

ひとつ　1,500円　プラス送料です。（関東だと８４０円くらいかな）

欲しいかたは、ririkoまでメールくださいね！
loccodive@wish.ocn.ne.jp

おかげさまで完売♪いたしましたぁ！
第２弾は年末予定でしゅ