行者ニンニク（アイヌネギ）は少し旬を過ぎた頃・・・先日の連休の時 これで餃子を作る・・・家族そろってワイワイ・・・細かくしてひき肉と会えて～これが美味しいのです
芝の初刈り・・・草の青臭い匂いがする・・・桜が散っています・・・
年に二回 爪切り（削蹄）をお願いしている・・・春はこの時期です・・・ ７日～８日の二日間 5０頭を４人で作業していただきました・・・削蹄すると 正しい姿勢で牛は立つことができ 健康に飼養管理出来る・・・一番大切な作業なんです・・・
とっても 寒い日が続いています・・・・昨日は５度の気温でブルブル・・・今朝も寒くてブルブル・・・・
