海（白河市）のチャーシューワンタンめん１，０５０円(*^▽^)ﾉ♪

７月３０日昼訪問。
白河ラーメンめぐりってことで今回は海さんです。
白河ラーメンってほんとラーメン店の数すごいですね。
車走らせているとラーメン屋がいっぱい♪

で、海さんですが、ボクはチャーシューワンタンめんを選択。
では、初手はスープからいただきまーす♪
これは、おいしい！白河ラーメン独特のスープの香りがそんなにしないんで
すごく飲みやすい。鶏ベースだと思いますが、このスープ、塩梅もバッチリで
ずーーーっと飲んでいられるような感じです。

チャーシューはモモ。これも見ためどおりおいしいんですが
もうちょいしょっぱ味あってもいいかな。
同じことはワンタンにも言えるんですがね。
皮もちゅるちゅるで餡もショウガが効いてさっぱりしておいしい。
だけど、もうちょい塩ほしいかなーと。



麺はこんな感じの太ざっくり縮れ麺。
これがもっちり感があっておいしいのなんの。
トータルバランスで素晴らしいの一言。
それにしても、海さんの通りの道路、火風鼎さんとかあづま食堂さんとか
あってすごい有名店がひしめいてるんですよね。
このしのぎあいが味を高めあってるんですね（＾＾ｖ

住所：福島県白河市池下123-1　 　　 　
評価：☆☆☆☆★
りんたろお記



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