山岡家山形青田店（3）の濃厚プレミアム醤油とんこつ８３０円(*^▽^)ノ♪

１月１日昼訪問。

諏訪神社に初詣に行った後、山岡家さんにお邪魔しました。
２４時間営業で、年中無休。ほんと店員さん、お疲れさまです。
お店に入るととんこつのにおいすごいですね！

ボクは、プレミアム醤油とんこつ。
レギュラーの醤油と比べると、醤油の色が濃く、玉ねぎとワカメがのってる感じ。
山岡家さんは味、油、麺の固さが選べますが、ボクは麺カタメ、油多めでお願いしました。

では、新年の一杯目、初手はスープからいただきまーす♪

うん。油多めにしたらかなり多いんですが、熱々で醤油が立ったとんこつスープ。
しょっぱいし、ぶっちゃけあまり飲めないけど、太麺にいい感じでからみますね。
おいしいです。玉ねぎがいいアクセント。
これだけ濃いとワカメもありですね。

カタメにした黄色い麺がプリッとしておいしいし、
たまにいただくにはいいメニューって感じました。

でも、ビアシンさんのレギュラーがのり３枚で
ボクのは１枚なんだろ？（＾＾；

住所：山形市青田5-310-24　 　　
評価：☆☆☆☆
りんたろお記



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