両面焼きそば

☆下板橋にある『両面焼きそば専門店あぺたいと』にて『焼きそば（中）』（800円）。

中サイズは１．５玉でボリュームあります。

じっくりと両面焼きされた麺に、具はもやし・豚肉・ネギ。
香ばしいソースの匂いが食欲をそそります。
麺は表面パリっと超硬め。
味付けは薄めなので、塩コショウ、追いソースなど自分好みに調節しながらいただく。
美味い（≧▽≦）
贅沢を言えば青のりや紅生姜もあれば嬉しいなぁ。