ビタミンＤが不足すると、糖尿病や高血圧を引き起こし、最終的に動脈硬化や心筋梗塞などの心血管疾患を発症するリスクが高まる。一方、ED（勃起不全）も糖尿病などと同じ危険因子から発症することが指摘されていたが、ビタミンD不足が直接の引き金になるかどうかは不明だった。2015年11月の米国心臓病協会学術集会で、ビタミンD不足がED発症の独立した危険因子になるという研究成果が初めて発表された（J-CASTニュース）
・ビタミンＤの料理レシピ
【ビタミンＤ】ビタミンＤの多い食べ物
http://bijoh.com/vitamin-d-food-recipe/
骨粗鬆症、花粉症など、効果がたくさんのビタミンＤです。ビタミンＤが多い食品って？ビタミンD不足を懸念し、牛乳にビタミンDが添加されていることが多いですが一番いいのは魚です。ビタミンDは熱に強く、焼く、煮る、揚げるといった調理をしても、ほとんど分解されませんので、焼き魚や煮物の魚がいいのです