((挖些東西來說說))
和vero的生日晚飯，不知何故每次都吃日本料理...上上年是元朗的千葉(但好像是偶的生日...)，上年是和民，今年是丁。(還記得有次是壽司亭的...)
今次去了丁經常大排長龍的火頭山，可能天雨的關係，七時多還沒有太多人，食物的選擇不多，只有2-3款拉麵和飯，其實來來去去都是叉燒，夕燒豚(估計是烤豬頸肉)，和普通拉麵而已。
點了個二人餐有飯也有麵，拉麵方面的豬骨湯底和鼓油湯底的確不錯，比起街外已經有一個[standard]的湯底是不同的，而且更加美味，喝起來很甜，叉燒也肥瘦適中，很有咬口。麵條方面一撈起好像公仔麵似的，曲曲的好像很硬，但吃下去卻是爽口的，不錯吃。
飯就差了一點點，烤肉好像熏了很久似的有好大陣[煙]味，而且偏咸。而飯本身也沒什麼特別，那隻送上來的[玉子]雖然也不錯吃，但沒太大特色，福福的[糖心蛋]更勝一籌。
而上次去的兩位日本年青人(?)都不在了，很懷念那位哥哥的陽光笑容呢(兩次去都下大雨...)
今次的清潔嬸嬸應該是日本人＠＠"
和vero的生日晚飯，不知何故每次都吃日本料理...上上年是元朗的千葉(但好像是偶的生日...)，上年是和民，今年是丁。(還記得有次是壽司亭的...)
今次去了丁經常大排長龍的火頭山，可能天雨的關係，七時多還沒有太多人，食物的選擇不多，只有2-3款拉麵和飯，其實來來去去都是叉燒，夕燒豚(估計是烤豬頸肉)，和普通拉麵而已。
點了個二人餐有飯也有麵，拉麵方面的豬骨湯底和鼓油湯底的確不錯，比起街外已經有一個[standard]的湯底是不同的，而且更加美味，喝起來很甜，叉燒也肥瘦適中，很有咬口。麵條方面一撈起好像公仔麵似的，曲曲的好像很硬，但吃下去卻是爽口的，不錯吃。
飯就差了一點點，烤肉好像熏了很久似的有好大陣[煙]味，而且偏咸。而飯本身也沒什麼特別，那隻送上來的[玉子]雖然也不錯吃，但沒太大特色，福福的[糖心蛋]更勝一籌。
而上次去的兩位日本年青人(?)都不在了，很懷念那位哥哥的陽光笑容呢(兩次去都下大雨...)
今次的清潔嬸嬸應該是日本人＠＠"
