さぶろうべい

富山県人の同僚が「まだ食べたことがない」というので、能登方面へ行く途中にさぶろうべいで昼食。

親とり白菜鍋＋とりかわセット（1,120円）を注文。

とり白菜鍋が出来上がるまでとりかわをチマチマと食べる。

柔らかく味が染みてて美味しい。

同僚に慣れた手つきを見せたかったが、たまに白菜を鍋からこぼして苦労しながら焼き上げた。

玉子の浮かんだつけ汁に一味をパッパッパッとかける。

火を通して水分を飛ばした白菜と親とりをつけ汁につけてから口に頬張る。

濃い目の出汁が染みて美味しい。

同僚も満足してくれたようでひと安心。

やはり自分の連れて行く店では満足して欲しい。

本日もごちそうさまでした。

さぶろうべい 高松店

かほく市高松丁42 　Tel：076-281-0529