一人こ豆やさん

１１月２２日

こ豆やカフェでHOT黒豆豆乳を飲んだ後・・・
大好きな場所に向かいます。

お待ちかねの時間。そして「この為に京都に来ている」と
言っても間違いのない場所。


最近は、水曜休みのお店。
私も水曜代休が多く、なかなか平日に来れなかったのです。


２２日は紅葉の時期＆祝日前夜ということで「臨時営業」。
というのをHPで知ったとき、『呼ばれてる（笑）』と思いました。


「とりあえず」なんてビールに失礼です。
１杯目にいただく美味しいビールそして先出し。


本日の１品目はなんと大好きなサワラの西京焼き！！
私が好きという事で、特別に用意してくれていたんです。
２切れ食べれる？って聞かれましたが、もちろん余裕の完食

次、行ったときはかぶら蒸しかなぁ。今から楽しみ


帆立の焼霜と汲み上げ湯葉の酢の物



サラダ？
生春巻きと言うより太巻きサラダと言う名がふさわしい。
食べにくさを追求してみました
店長さんは「胡麻ドレ」でサラダを作ろうとしていたので
私が「絶対シークワーサードレッシングがいい」とお願い。
願いは叶ったのですが、「食べにくい」サラダにされました。
サーモン・タマネギ・天草・レタス、、、と具だくさんで美味しい！


これはrina-ohaリクエスト？？
好きなもの→あんかけかチーズって言ったら、一緒に・・・
湯葉まんじゅうのチーズあんかけ。

別々のほうが美味しい
しかも湯葉まんじゅうにマスタード。これがまた微妙

海藻の和え物。
ごま油がおいしい!よく出る１品、メニュー化候補NO.1かも。



そして最後の〆、湯葉丼。
いくら乗せにする？って言われましたがそれが好きなのは
マイキーちゃん。
私は食べない事もないけど、そこまで好きじゃないので…
汲み上げ湯葉のあんかけ丼♪
特別丼なのに、今回はさらにスペシャル丼でした。
どこが特別かわかりますか？？



正解は・・・
①あんかけにうずら卵
②緑色の湯葉を使用でした！
☆比べてみましょう☆


祝日の前日というのもあって、臨時営業日なのにやや混雑なお店。
相変わらず一人で楽しい時間、過ごせました。


ゆばんざいこ豆や　錦店
京都市中京区錦小路東洞院東入
リベルタス錦小路３Ｆ
075-221-7300

時間　11:30～14:30、17:30～23:00
水曜休み継続中。