ティーポット＆コゼー

3,4月のアフターヌンティーのLessonでは、お一人ずつポットを用意して
好きな紅茶を選んで飲んでいただきます

ということで、1～２人分のポットを用意しました
その名も”ジャンピングポット”というだけあって、美味しい紅茶を入れるのにといっても便利なポットです～

一緒に写ってるのはティーコゼー
お友達がfeuilleのオリジナルで作ってくれました～

ゆっくりTea　Timeをくつろぐ時にはティーコゼー便利です

満員御礼～

3月のLesson、すべて満席になりました
ありがとうございます

去年から始めたfeuilleの紅茶教室、たくさんの方に参加していただき
感謝の気持ちでいっぱいです～
これからも、もっともっと私自信のスキルをupしてよりよい
Lessonにしていきます

また、ママとして4歳の息子、1歳の娘との時間も大切にしたいと思ってます
3,4月は幼稚園が短縮授業だったり、春休みに入ったりと普段以上に
子供たちと過ごす時間が長いので、気が重かったり。。。なんかもするんですがしっかり付き合って子供達との時間を楽しもう～と思います
そのため、４月のLessonは２～３回の開催になります
３月中旬にブログにて発表させていただきますので、今回日程が合わなかった方の参加お待ちしてます～

3月のLesson

3月のLesson日程が決まりました。
今回はAfternoon　Tea　Partyです

英国ヴィクトリアンスタイルを参考に、feuilleらしいパーティにしたいと思います
お一人様ずつポットを用意して、お気に入りの紅茶を楽しんでいただきます
スコーンは、Farinaのオーナーに教えてもらったレシピを使ってデモンストレーションしながらLessonの中で作り、焼きたての美味しい～スコーンやケーキと一緒に紅茶を飲んでいただきます

日程：3月13,14,18.19日
時間：AM10:30～PM13:00
場所：自宅（詳細はお申し込みいただいた方にご連絡いたします）
料金：3500円
お申し込みはkfqbq081@ybb.ne.jpまでメールください（お申し込み時に第2希望まで言ってくださるとありがたいです。お子様の人数もお願いします）

今回、1回6名でLessonさせいただきます
にぎやかで今まで以上に楽しいLessonになるようがんばります

Lessonでいつも以上にスイーツを用意します。
これは、英国のafternoon　Teaでは、”ゆっくりくつろいでください”というパーティの主催者の気持ちで、食べきれないほどの食べ物を用意するんです

残ったものをお持ち帰りいただけるよう、Feuilleのオリジナルのカゴを用意しました
　

以前このブログでも色違いのカゴを紹介しましたが、このLessonのためにお友達にオーダーして作っていただきました
横のリボンを外すと、裏側のブラックにもできる、と～っても可愛いカゴです

Varentain Day

朝一番、幼稚園バスで一緒の女の子から４つ頂きました。
お昼、姪っ子ちゃんたちから３つ頂きました。
夕方、おばあちゃん、おばさんから５つ頂きました。
夜、Mamaから１つ渡しました。

Riku君、モテモテの1日でした～　

チョコレートだらけ～の我家なのでMamaはバレンタインディナーを作りました

今旬の菜の花とアンチョビパスタとその他もろもろ

Papaが17日に泉州国際マラソンに出場します～
炭水化物をいっぱい食べたいといのことでパスタにしました

夜はFarinaなチョコ頂きます～

HinataからのチョコはMamaの手作りヌガー

テーブルコーディネイト教室

久しぶりに京都のNATURAL　DININGへ行ってきました
紅茶教室を始めて以来、バタバタしてなかなか日程が合わなかったんですが
やっとやっと
今回はお友達のKayoちゃんも一緒に
Kayoちゃんは娘のYunaちゃんを連れてきたんですがとってもおりこうさん
HinataはPapaにお願いしました～

今回は、次回FeuilleのLessonのテーマと同じ”アフターヌーンティー”

レースを使ったエレガント～なテーブルでした
食器はノリタケなどを使用
テーブルクロスは薄いグリーンで柄が入ってるので、これまたエレガント
撥水加工されてるので扱いやすいそうです

↑先生がスイーツを作ってくださるんですが、手早いのあっという間に出来上がります
スコーンもフードプロセッサーを使って簡単


↑紅茶はティージュのアッサムとキャラメルカスタード
美味しかった～

バレンタイン

もうすぐバレンタインですね
Rikuには手作りで何か作ろうかな~
Papaには、今日Farinaで買ってきました

中身はFarinaのブログで紹介してます~
こんな可愛い~クッキーも買っちゃいました！


3,4月のLessonはAfternoon　tea　Partyです
Farinaのオーナーに教えてもらった美味しい～スコーンを焼きたいと思います
３月のLessonの予定は２月１５日にブログで発表させていただきます

パン教室

昨日はメロンパンとピザ
お友達ママ3人で習ってるんですが、上も下も同い年の子供がいてhinataの同級生ちゃんたちもLessonに来てます
始めた頃は抱っこしながらパンをこねたりしてたんですが、成長して子供同士で遊ぶようになりました

いつも、焼きたての美味しい～パンを食べながらランチ
昨日は、芦屋のリュクスの紅茶を先生が用意してくれてました

チーズたっぷり～のピザと一緒に

神戸でTea Time

今日は朝から神戸へ行ってきました
ランチは大好きな焼肉ランチ
がっつり食べても600円とリーズナブルで大満足

それからお目当てのお店へ
神戸で紅茶教室もしてるCafeラクシュミでお茶しました

楊貴妃っていうライチをブレンドしたお茶

あっさりしたスコーンでした
紅茶をオーダーするときに、茶葉をテイスティングさせてくれるところが
さすが紅茶教室もしてるCafe～


2月のLessonはすべて満席になりました
ありがとうございます

今回のLessonのランチでは、炊飯土鍋て炊いた美味しい～御飯を用意してます

お米は、はたやすさんで注文しました～