2014年9月17日オープン“銀座 朧月”の目黒店。先客5人、即入店。“中華そば・麺固め・玉葱抜き＋味玉（850円）”を注文。厨房内2人、本店ほどの手際良さは感じず普通のオペレーション。本店同様の魚介豚骨醤油スープに平打ち中太縮れ麺。具材は豚バラ叉焼、うずら、味玉、メンマ、小松菜、ナルト、刻み葱。普通に美味しい！師匠曰く目黒店オリジナルな“極み”はイマイチみたいなので...結局、つけ麺なのかな？
銀座 朧月
2014年9月17日オープン“銀座 朧月”の目黒店。先客5人、即入店。“中華そば・麺固め・玉葱抜き＋味玉（850円）”を注文。厨房内2人、本店ほどの手際良さは感じず普通のオペレーション。本店同様の魚介豚骨醤油スープに平打ち中太縮れ麺。具材は豚バラ叉焼、うずら、味玉、メンマ、小松菜、ナルト、刻み葱。普通に美味しい！師匠曰く目黒店オリジナルな“極み”はイマイチみたいなので...結局、つけ麺なのかな？
銀座 朧月
