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13:30過ぎ、取り敢えず品達へ。TETSU訪問時に目に留まった“平打ち麺”を試すべくせたが屋”へ。つけ麺大盛り(\850)のチケットを購入し、ガラ空きの店内へ。平打ち麺の食感は、まあまあ期待通りだが、やっぱりつけ汁が物足りない。テーブル上のガツンダレを足すが、全くガツンとこない。玉葱好きの人は、玉葱で食感を変化させることが出来るかもしれないが、私は無理。というわけで、品達は、やっぱりTETSU。東京駅も4店舗増え、期待したが、やっぱり六厘舎には勝てない。また、地道に新規開拓に勤しむか。
大つけ麺博(その2)
せたが屋(品川)その2