狩り前の腹ごしらえ。2016年4月22日オープン、アクアシティお台場5F 東京ラーメン国技館舞内“頑者NEXT LEVEL”へ。先客無し、ガラガラ。。。平日はこんなものなのか。。。超有名店“頑者”が。。。というか“東京ラーメン国技館”がガラガラ。“特製つけ麺・大盛り(1,200円)”を注文。客一人なのに注文から時間かかりすぎ。15~20分待ったか、なのに麺固め好きな私でも麺固すぎ...これが“頑者”特有の“こし”なのか...違うだろ...茹で時間間違ってるだろ!具材も...叉焼はパサパサで...肉好きな私が残してしまった...不味い!“頑者”じゃなくなっている...こんな状態で営業続けてると“頑者”ブランド失墜してしまうな。気を取り直して狩りに向かう。最後の“サワムラー”ゲットしカントー。
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