青雲の志（新橋）その１

「青雲の志（新橋）その１」




溜池打合せ後の昼食は、2015年6月15日オープン“青雲の志”へ。カウンター9席、5人先客。即入店。“特製A煮干し鶏白湯ソバ・麺固め（1,000円）”を注文。ストレート細麺に煮干し風味な鶏白湯濃厚スープ。具材は、2種類の叉焼、味玉、海苔、水菜、玉葱、葱。久しぶりに新橋で当たり！です。再訪あり！