「山王流(赤坂)」 朝からD社で打合せ。打合せ後、正午前、前回訪問時に目を付けていた「山王流」へ。カウンターのみ16席、既にカウンター席後ろに待ち行列が出来ている状態。中盛チャーシューのチケットを買い店内待ち行列へ。どうやら、家系っぽい。麺は平打ち中太麺の他は典型的な家系。まあまあだが、並んで食べるほどではない。麺は普通に美味しいが油が強く、ちょっと年寄りにはキツイ。赤坂は、ラーメン屋は沢山あるが、期待できないな。