早朝からたまプラーザで息子のシニア体験へ。昼食は...ラーメン屋を探すが目ぼしいラーメン屋は存在しない。たまプラーザは、ラーメン不毛地帯。記憶を辿り昔訪問したことのある2009年12月1日オープン“らーめん 汐そば屋（旧店名函館らーめん汐のや）”へ。厨房内店主と女性店員、券売機側に女性店員と3人体制。店内狭く、席間も狭く居心地が悪い。カウンター12席、野球親父達で満席。“特製塩そば・麺固め＋ランチセットA半炒飯（\1,020）”を注文。麺は、菅野製麺所のストレート細麺、スープは、塩ダレ・鶏油が効いたスープ、具材は、叉焼、味玉、メンマ、ほうれん草、ナルト、海苔。特徴の無い、予想の範囲内のラーメン。仕方がない。
