今日はスケジュール的に無理かな？と思っていたが午前会議が1時間以上、早く終了したので急遽参戦。暑いと言えば暑いけど先週の猛暑と比較すると全然、マシ。というわけで、久しぶりに“麺恋処 き楽”へ。店内、カウンター後ろに4人の待ち行列。この程度の行列なら、時間内帰社可能と判断し、“○得みそ麺、中盛り（300g）、麺固め（960円）”のチケットを購入しカウンター後ろ待ち席へ。10分程度で入口付近カウンター席へ。それにしてもオペレーションの悪さが相変わらず気になる。事前にチケットを預けてるのに！席に付いてから、作り始めている感じ。師匠曰く、店員さんの無駄に丁寧な仕事原因か。さて、ラーメンだが、先週から味噌づいていて何となく味噌をオーダーしてしまったが、この店は、中華麺（醤油）若しくはつけ麺が正解。中華麺の時にも感じたが、何故か味噌だと更にスープが麺に乗ってこない。スープの良さまで味噌で消してしまっている。次回は、素直に“○得中華麺”だな。
麺恋処 き楽（新橋）その２
