3月27日(火) 夜7時〜8時54分に放送された
「あなたの街にもきっとある 行列のできない激うま ラーメン3」
で紹介されたラーメン屋で近場の“麺壱 吉兆（大井町）”に
初参戦のＳ課長とチャレンジ
＃調べると2011年12月01日戸越から移転オープンした白河ラーメンの店
JR大井町駅東口から東小路飲食店街方面へ
家系お気に入りの武蔵家を超え一本目の通り
20人以上の行列が左手に
まさか!と思ったが、行列の先に見えるのは“青竹平打ち中華そば”の看板
店右横に“平和小路”の看板、通りを挟んで“鰻屋 三代目 むら上”
行列に一瞬、怯んだが覚悟して並ぶ
（一人だったら、間違いなく“武蔵家”に向かっただろう）
3～40分程度待ち店内へ
メニューは、
“中華そば”“支那そば”“ざる中華”“つけ汁そば”
（魚介系出汁を加えると“支那そば”になるらしい）
ラーメン以外に“餃子”“炙り焼豚丼”“そぼろ丼”“ピリ辛納豆丼”
ランチタイムは、“そぼろ丼”“ピリ辛納豆丼”は、100円也
カウンター7席、券売機なし
叉焼麺大盛り（\1,100）を注文し着席
正面に厨房が見え、向かって右側に青竹
厨房での店主、奥さん？の仕事は、非常に丁寧！
縮れ中太平打ち麺に、具材は、燻された香りが心地よく弾力ある焼豚、細き切りされたメンマ、ホウレン草、三角海苔、ナルト、スープに馴染むネギ
豚骨、昆布、野菜...と非常にオーソドックスなあっさり系醤油
結論、あっさり系では、非常にレベルが高い！
丁寧な仕事は、応援したくなる、こってりに飽きた時に再訪有りか
メディア露出直後の訪問だったので、一巡したくらいに定点観測かな
