出勤前の昼食
3月以来の“かね田”
11:15到着、即入店
“ざるそば（平打ち）+ライス（1,350円）”
全粒粉平打ち麺に
オーソドックスな煮干醤油なつけ汁
具材は、低音調理なレアチャーシュー
メンマ、白髪葱、細青葱、柚子皮
“全粒粉平打ち麺”
見た目のインパクトはあるが...
つけ汁もひと工夫欲しいかなあ...
日本橋山本海苔店海苔、生卵を投入した
卵かけご飯は満足！
次回は、ラーメンに戻るかな
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