中華そば かどふく（三田）その１

「中華そば　かどふく（三田）その１」





徒歩圏内、期待の新店“中華そば　かどふく”へ。“中華そば・麺固め＋味玉＋半ライス（850円）”注文。全18席（カウンター：10席、テーブル：8席）、先客10人、即入店、カウンター席へ。男性店員3人、女性店員2人。あご出汁醤油スープに縮れ細麺、具材は、叉焼、味玉、メンマ、海苔、青菜、葱。叉焼、味玉は及第点...“大山鶏煮込み中華そば（塩、みそ）”にチャレンジするか...この麺、スープでは...期待出来ない。再訪なし。