「安福亭(長岡市)」 帰省後、いつもの「安福亭」へ。長岡まつりの影響か、行列が出来ている。行列での会話を聞いていると、地元民が花火に招待客を連れてきているというパターンが垣間見れる。とにかく暑かったが、店内に入るとクーラーが2基に増強されており快適。カウンターに案内され、いつものラーメン大油と餃子を注文。何百回食べても飽きない、長岡に帰ってきたことを実感する味。都内で色々な有名店を廻ったが私の中では永遠のNo.1。また来ます。