GW中日、絶好のラーメン日和。師匠と秋葉原へ。既に店内9席満席、店内6人待ち、店外15人待ち。。。すっかり人気店として定着しているようだ。時間も限られているので、客の回転が気になったが、問題なく許容時間内に着席。叉焼麺＋叉焼50円増（850円）を注文。カウンター内は、女性店長の負担が多いように見えるが、3人が機能しているようだ。さて、ラーメンだが、自家製麺、自家製叉焼、生姜醤油が絶妙なバランス。美味しい！リハビリ中の私には優しいラーメン。人気店になったことは、嬉しい限りだが、行列は程々に。。。と複雑な心境。
青島食堂（秋葉原）その２
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