「つじ田 味噌の章 東京駅店 その1」 打ち合わせ前の昼食。ラーメンストリートで行列の回転が速そうな“つじ田 味噌の章”を選択。10人待ち。10分程度で入店。“特製味噌ラーメンセット(1,050円)”注文。普通に美味しい味噌。次回あれば、太麺なバリ味噌チャレンジ。